viernes, 17 de mayo de 2013

Un lugar ideal para poder descansar y no tan lejano de la ciudad es Casa Santo Domingo. He tenido la oportunidad de hacer uso de hospedaje y del restaurante. Ellos brinda un buen servicio y el personal esta pendiete de que los clientes esten mas que satisfechos. El organigrama establecido por la empresa les ha funcionado ya que es un Hotel muy reconocido y recomendado des hace años.



Se puede realizar bastantes tipos de actividades quince años, bodas, celbraciones de todo tipo. No hace mucho ellos inauraron el restaurante que queda a las afueras de la Antigua Guatemala en un cerro, hay tours para que la gente conozca este lugar y se pude decir que es una empresa inovadora y que esta a la vanguardia, asi como trazarce objetivos y metas por cumplir. 


En Panajachel, un buen lugar para comer es en la calle Santarder. Mi familia y yo viajamos para semana santa, como sabran nos costo un poco encontrar un lugar donde comer. Llegamos a un restaurante que vende comida tipica.



Pude notar que no era el unico restaurante que contaba el Dueño, tenia tres restaurantes en la calle Santander y los tres tiean exito y ubicado en un buen lugar. La gente lo busca ya que las istalaciones son igienica, la comida tiene un buen sabor y el servicio es muy bueno.



Se puede observar que el restaurante cuenta con un administrador para las tres sucursales, el ya tiene un hoirario programado par apoder ir atendiendo las necesidades y problemas que surjan.


jueves, 16 de mayo de 2013

Hacienda Don Fernando, es una hacienda pequeña la cual cuenta con restaurantes, salón de eventos y tambien aminales de granja para poder entretener a los chicos. Esta empresa es pequeña y su desarrollo administrativo es muy oranizado.



Para eventos ofrencen una variedad de menus y paquetes. Se ha ido reconociendo ya que no hace de tres años que abri al publico. Esta ubicada en la ruta interamericana donde anteriormente era el restaurante los tilos.

Para celebrar el cumplaños de mi hermano fuimos a comer a la Patsy. Habia consumido antes pasteles pero no habia provado sus baggettes. Esta empresa es muy antigua, por lo que quiere decir que es un gran empresa, cuenta con varia sucursales y se ha mantenido a la vanguardia.



Esta empresa ha estado presente en mcuhas clebraciones de los guatemalteco y su exquisitos sabor en los pasteles.



Pizza Grizzly, es un restaurante un tanto tematico ya que la vez que visite este restaurante observe que el personal esta vestido como vaqueros, por dentro es un poco oscuro y tiene un toque del oeste.
Para poder entrar tuve que esperar una hora ya que no habia mesa para la cantidad de personas que ibamos.



No fui cuando era la inauración y tuve que esperar ucho tiempo y la ubicación de la sala de espera no es muy axcesible ya que el sol pega de frente y el calor no se soportaba. El administrador debe de preveer este tipo de situaciones. Se que ha tenido un gran exito pero debe de velar por que la clientela este lo mejor posible. Nos quedamos ya que era tarde y teniamos hambre, tambien por que queriamos conocer el lugar.
Durante un viaje a Panajachel, tuve la oportunidad de hacer uso del medio de transporte de lancha. El dueño de la lancha nos comento que no solo esa lancha tenia el y sus hermanos tenian como una micro empresa que brinda el servicio de transportar a la gente de un lugar a otro, atravesando el lago de Atitlán.



Tambien dijo que sus tarifas varian y que para los paisanos como el les dice les cobra menos, ya que ellos hace uso de este transporte diariamente. Cuenta que desde las 5:30 a.am. transporta a la gente con bultos para ser transportados a Panajachel, ellos salen de Santiago. Se puede decir que ha tenido ingresos por brindar este servicio a turistas y personas de la region.



Hotel Tiosh Abaj, esta ubicado en Santiago, del departamento de Solóla. Tiene unos paisajes hermosso queda a la orilla del lago Atitlán. Este Hotel cuenta con varios servios, el de hospedaje y restaurante. Se puede decir que esta empresa es regional ya que ese Hotel solo alli esta ubicado y no tienen más.


Lo he visitado cada Semana Santa durante los ultimos cuatro años, el servico que brindan es muy acogedor. Por ser clientes frecuantes la administradora nos realiza un paquete más favorable y a veces brindan cupones pra almuerzos gratis. Este negocio  tambien es familiar y ellos empezaron con un suño de colocar un Hotel en su lougar de origen dado ha que ellos notaban la afluencia de turistas nacionales como internacionales.




Estas personas buscaban donde hospedarse y asi es como empezo a ralizarse su proyecto. Se puede decir que han logrado su misión y vissión que tenian hace varios años atras.
Sus objetivos es seguir creciendo como empresa y brindar más servicos, la ultima vez que fui contrataron a un guía para que pudiera brindar tours en el pueblo y sus alrededores.



Se puede ver que esta empresa Hotelera se a establecido muy bien y ha formado muy bien sus bases y tiene una clientela muy amplia ya que brindan un buen servivio,a las instalaciones se les da mantenimiento y tienen variedad de comida en su propio restaurante dento del Hotel.